Quatro pizzarias do Sul do Brasil entram para o ranking das 50 melhores da América Latina

A região Sul do Brasil ganhou destaque no cenário gastronômico internacional ao colocar quatro pizzarias do Rio Grande do Sul no ranking das 50 melhores da América Latina, divulgado na quinta-feira (10) pelo renomado guia 50 Top Pizza. O levantamento avalia pizzarias artesanais de todo o continente, e a edição de 2025 destacou nomes do Sul que unem tradição, sabor e autenticidade.

As pizzarias gaúchas premiadas foram:
Otto e Mezzo Pizza Verace, de Bento Gonçalves (32º lugar);
Frasca, de Carlos Barbosa (33º lugar);
LE MANI Pizza Napoletana, de Passo Fundo (48º lugar);
CIAO, de Porto Alegre (50º lugar).

As avaliações são feitas por inspetores anônimos, que analisam qualidade dos ingredientes, criatividade, ambiente e experiência geral.

O reconhecimento coloca o Rio Grande do Sul no mapa das melhores pizzas artesanais da América Latina, ao lado de pizzarias de São Paulo, Rio de Janeiro, além de representantes da Argentina, Chile e Peru.

Como funciona a avaliação

Segundo o guia oficial, os inspetores visitam as pizzarias de forma sigilosa, sem aviso prévio, e avaliam critérios como:

• Qualidade dos ingredientes
• Criatividade no cardápio
• Ambiente e atendimento

Esse processo garante a isenção e autenticidade das notas atribuídas.

Ranking completo: As 50 melhores pizzarias da América Latina em 2025

1. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
2. Ti Amo – Adrogué, Argentina
3. Allería – Providencia, Chile
4. Ferro e Farinha – Rio de Janeiro, Brasil
5. A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil (empate)
6. QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil (empate)
7. Flama – Miraflores, Peru
8. Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil
9. Portarossa – Pampatar, Venezuela
10. La Clásica – San Salvador, El Salvador
11. L’Incanto – Punta del Este, Uruguai
12. Veridiana – São Paulo, Brasil
13. Ardente – Cidade do México, México
14. Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina
15. Imilla Alzada – La Paz, Bolívia
16. GRAZIE – Maceió, Brasil
17. Capricciosa – Rio de Janeiro, Brasil
18. Chichilo’s – Santa Fe, Argentina
19. Baco Pizzaria – Brasília, Brasil
20. Siamo nel Forno – Buenos Aires, Argentina
21. 400 Pizzería – Providencia, Chile
22. Coltivi – Rio de Janeiro, Brasil
23. Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colômbia
24. Grazie Napoli – Santo André, Brasil
25. Luigia – Foz do Iguaçu, Brasil
26. Nuvola – Buenos Aires, Argentina
27. Quintal 333 – Governador Valadares, Brasil
28. Davvero Pizzeria – Ñuñoa, Chile
29. Di Bari Pizza – São Paulo, Brasil
30. Paradiso – Pedro Juan Caballero, Paraguai
31. Capri – Lo Barnechea, Chile
32. Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves, Brasil
33. Frasca – Carlos Barbosa, Brasil
34. Il Caminetto – Santo Domingo, República Dominicana
35. Vinny’s – Brasília, Brasil
36. Bento Pizzeria – Rio de Janeiro, Brasil
37. Pizza di Casabona – Santos, Brasil
38. L’Aperó – Cidade da Guatemala, Guatemala
39. Raffaella – Las Condes, Chile
40. La Nonna – Aguascalientes, México
41. Bambina – Caguas, Porto Rico
42. Ella Pizzaria – Rio de Janeiro, Brasil
43. Piccola Fattoria – Rio de Janeiro, Brasil
44. Dopodomani Pizza Gourmand – Chacao, Venezuela
45. Wilma’s Pizza – Ourinhos, Brasil
46. Seba’s – Uvita, Costa Rica
47. Grosso – Assunção, Paraguai
48. LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo, Brasil
49. Vallino Pizzeria Napoletana – Domingos Martins, Brasil
50. CIAO – Porto Alegre, Brasil (empate)
51. La Bella Pizza – Cali, Colômbia (empate)

Brasil é destaque no ranking, com múltiplas pizzarias entre as melhores da América Latina, consolidando sua relevância no cenário gastronômico artesanal.

Fonte: Visor Notícias
Foto: Reprodução/@50toppizza/ottoemezzopizzaverace