A exportação de ovos do Brasil para os Estados Unidos teve um aumento expressivo de 93% em fevereiro de 2025, na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Esse crescimento está diretamente relacionado à crise provocada pelo surto de gripe aviária que afetou a produção americana, gerando maior demanda por importações. Até janeiro, os ovos brasileiros eram destinados exclusivamente à fabricação de ração animal nos EUA, mas passaram a ser liberados para uso em alimentos processados, como massas prontas e sorvetes, embora a venda direta ao consumidor ainda não seja autorizada.
A expectativa é que os Estados Unidos avancem em mudanças regulatórias que também permitam o uso de ovos fecundados do Brasil na indústria de frangos de corte. No entanto, especialistas em segurança alimentar alertam para os riscos de contaminação por bactérias, o que pode comprometer a segurança dos alimentos. Mesmo com as discussões em andamento, o aumento na procura sinaliza uma nova fase para a exportação brasileira, abrindo caminho para futuras negociações e ampliação da presença no mercado norte-americano.
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