Ranking das melhores sobremesas do mundo destaca o Brasil com três delícias irresistíveis

No prestigiado ranking das 100 melhores sobremesas do mundo elaborado pelo site Taste Atlas, o Brasil aparece em grande estilo com três representantes: pudim de leite condensado, mousse de maracujá e bombocado. Reconhecida por sua diversidade gastronômica, a culinária brasileira garantiu um espaço especial entre os destaques globais. O pudim conquistou a 36ª posição e é elogiado por suas incontáveis variações, consideradas verdadeiros símbolos de reuniões familiares. A mousse de maracujá, típica das padarias e restaurantes brasileiros, alcançou a 41ª posição, enquanto o bombocado, um doce de preparo simples e sabor marcante, ficou com a 54ª colocação.

Além do Brasil, o ranking enalteceu outras sobremesas das Américas, como o doce de leite e alfajores da Argentina, o tembleque de Porto Rico e o biônico, um doce de coco do México. No entanto, foram os clássicos europeus que dominaram as primeiras posições, com sobremesas como o pastel de nata e pastel de Belém de Portugal, os famosos crepes franceses e o sofisticado crème brûlée. Países como França e Portugal tiveram forte presença entre os dez primeiros, refletindo a preferência global por seus tradicionais doces.

A votação é realizada online e aberta ao público, o que pode levar a mudanças no ranking a cada edição. Apesar disso, o site Taste Atlas oferece um atrativo extra: a possibilidade de acessar receitas das sobremesas selecionadas, permitindo que os leitores experimentem recriar essas delícias em casa. Entre os destaques exóticos estão o dondurma turco, um tipo especial de sorvete, e o makroud da Argélia, um biscoito de farinha cheio de sabor.

O reconhecimento das sobremesas brasileiras reforça o talento culinário do país, que tem conquistado admiradores ao redor do mundo. Para quem deseja explorar novos sabores ou revisitar clássicos, a lista do Taste Atlas é uma inspiração imperdível e um convite à descoberta da riqueza gastronômica global.