A Vigilância Sanitária de Itajaí apreendeu, nesta sexta-feira (31), quase três toneladas de carne imprópria para consumo. Os produtos estavam armazenados em um container em um terreno próximo a um açougue no bairro São Vicente, que foi interditado. A carne era utilizada para a produção de charque comercializado no estabelecimento.
De acordo com o diretor da Vigilância Sanitária, Silvio Schaadt, toda a carga será descartada em um aterro sanitário, e o açougue foi fechado como penalidade. A fiscalização ocorreu após uma denúncia anônima.
A população pode denunciar irregularidades à Vigilância Sanitária pelo telefone (47) 3908-5046, pelo e-mail visa@itajai.sc.gov.br ou pela Ouvidoria do Município, no número 0800 646-4040.
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